美味菜谱

作者:美食视频

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“菠萝味道酸甜,富含菠萝蛋白酶,有助于分解蛋白质,帮助消化,改善血液循环。”

食材明细

“菠萝饭是之前小骨在电视美食节目看到的,正好同事亲戚在海南带回来了香水菠萝,上好的菠萝一定要做给宝宝吃~

大人吃的菠萝饭放的调味料比较多,但宝宝不一定能很好吸收~所以食材要选择适合宝宝的,在菠萝饭快出锅前,放点虾皮粉和香菇粉调味,再加上香甜的菠萝,你害怕宝宝不爱吃饭吗?”

食材明细

主料

食材明细

主料

  • 米饭适量
  • 虾仁适量
  • 胡萝卜适量
  • 菠萝适量
  • 洋葱适量
  • 马苏里拉奶酪适量

主料

  • 菠萝一个
  • 数只
  • 胡萝卜一个
  • 洋葱适量
  • 米饭一碗

辅料

  • 菠萝1个
  • 熟冷米饭适量
  • 鸡蛋1个
  • 豌豆6个
  • 胡萝卜1小段
  • 洋葱适量
  • 鲜虾4只

辅料

  • 番茄酱适量
  • 适量

辅料

  • 适量
  • 黑胡椒适量
  • 虾皮粉适量
  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度
  • 咸甜口味
  • 炒工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

菠萝虾仁焗饭的做法步骤

  • 其他口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

鲜虾菠萝饭的做法步骤

  • 图片 41将所有的蔬菜配料切小丁。
  • 图片 52虾煮熟剥壳,将虾仁切小块。
  • 图片 63煮熟的米饭盛出备用。
  • 图片 74锅中倒油,倒入胡萝卜丁翻炒。
  • 图片 85胡萝卜炒软后倒入洋葱丁翻炒。
  • 图片 96再倒入菠萝丁和虾仁翻炒。
  • 图片 107将米饭倒入,翻炒均匀,加入适量的番茄酱和盐调味。
  • 图片 118将炒好的饭盛入耐热容器中,表面撒上适量的奶酪。
  • 图片 129烤箱预热,200度,上下火,中层,烤10分钟左右。

菠萝饭的做法步骤

  • 图片 131将菠萝,胡萝卜,洋葱洗净切丁。虾剥壳,加入盐腌渍。
  • 图片 142将菠萝放进烤箱,200度上下火烤十分钟
  • 图片 153先倒入洋葱,炒香后倒入虾,倒入胡萝卜,再倒入米饭,混合炒熟。然后再盛出锅
  • 图片 161准备食材:菠萝 1个、熟冷米饭/过夜米饭、鸡蛋 1个、豌豆 6个、胡萝卜 1小段、洋葱 适量、鲜虾 4只、虾皮粉 适量;
  • 图片 172菠萝从三分之一处切开,注意不要切到菠萝头部,要把菠萝花留下;
  • 图片 183用刀把菠萝的肉切一块一块,注意不要把底部切到,取出菠萝肉;
  • 图片 194 取出豌豆粒;
  • 图片 205锅内水烧开后放入豌豆粒煮2分钟;
  • 图片 216用勺子一点一点取出菠萝肉;
  • 图片 227虾去头去尾,用牙签挑去虾线,切段;
  • 图片 238另起锅,倒入核桃油,油热后倒入鸡蛋炒散;
  • 图片 249鸡蛋盛出,锅内留底油,倒入虾仁焯熟,盛出;
  • 图片 2510鸡蛋和虾仁盛出备用;
  • 图片 2611另起锅,倒入核桃油,把胡萝卜和洋葱倒入翻炒2分钟;
  • 图片 2712再加入熟玉米粒和豌豆,再翻炒1分钟;
  • 图片 2813倒入冷米饭,用勺子背部把米饭摊开,与配菜翻炒均匀后加入鸡蛋和虾仁,临出锅前加入菠萝块,翻炒几下就可以出锅啦~
  • 图片 2914装入准备好的菠萝容器;
  • 图片 3015菠萝饭 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
  • 图片 3116营养搭配:菠萝饭+蝴蝶面蒸蛋。
  • 图片 3217营养搭配:菠萝饭+蝴蝶面蒸蛋。

小窍门菠萝烤一下更甜,更香。还可以添加玉米,豌豆一起炒。

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