美食菜谱,美食食谱

作者:美食图片

食材清单

食材清单

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豌豆、玉米、胡萝卜、瘦肉 姜、蒜、花椒、酱油、料酒
土豆 两个 培根 三片
玉米粒 适量 豌豆 适量
胡萝卜 适量 洋葱半个 半个
小蕃茄 五个 蕃茄酱 适量
盐 适量 牛奶 适量
黑胡椒碎 适量 马苏里拉奶酪 适量

3张图片

烹饪步骤

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食材明细

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主料

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步骤1

  • 玉米1根
  • 胡萝卜1根
  • 豌豆200g
  • 腊肠2根

金莎娱乐场官方网站,1 把豌豆、玉米、胡萝卜一起放锅里用水过一遍! 待水烧开关火、捞起把水沥干… 2 把瘦肉切丁状、用芡粉、酱油、料酒抹味… 3 把姜粒、蒜粒、花椒放入烧好的油中炒出香味,把肉丁倒入抄、其次再放豌豆、玉米、胡萝卜!再放盐味精!约2、3分钟就OK喽!

澳门金沙娱乐网站,把原料准备好,如果玉米,豌豆和胡萝卜是生的,要提前焯水。

辅料

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  • 生抽1勺
  • 蚝油1勺
  • 少许

步骤2

培根要提前到微波炉里面烤熟或炒熟都可以。

  • 原味口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

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腊肠炒三丁的做法步骤

步骤3

  • 澳门金沙娱乐网站 61胡萝卜去皮洗干净切丁,玉米粒洗干净备用。
  • 澳门金沙娱乐网站 72豌豆先用水煮软煮熟,倒入出来沥水。
  • 澳门金沙娱乐网站 83锅里放水把腊肠放入煮7-9分钟,后捞出切丁,把腊肠煮软,吃的时候就不会硬了。
  • 澳门金沙娱乐网站 94锅里放入少许的油,把胡萝卜和玉米粒,豌豆下锅炒,加入少许的盐和蚝油,生抽翻炒均匀,先把素菜炒入味,因为腊肠已经有味道了,如果和腊肠一起再放盐,这样腊肠会变咸了。
  • 澳门金沙娱乐网站 105炒到配菜软后,加入腊肠丁一起炒,加入少许的水,上锅盖焖4-5分钟。
  • 澳门金沙娱乐网站 116水干后即可出锅。
  • 澳门金沙娱乐网站 127快速简单,荤素搭配美味营养。

土豆去皮切厚片,上锅蒸熟。

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步骤4

把土豆压成泥,可以加适量的牛奶和食盐。

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步骤5

把土豆泥放入烤盘里面,用勺子压实。

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步骤6

倒入蕃茄酱。

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步骤7

用刷子抹均匀。

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步骤8

放入玉米、豌豆和胡萝卜粒,再放入圣女果片和洋葱条。

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步骤9

把培根切小块放上面。

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步骤10

放入马苏里拉奶酪,尽量撒均匀些,再放些玉米、豌豆、胡萝卜粒点缀下,也可以撒些黑胡椒增加风味。

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步骤11

最后再挤入些蕃茄酱。

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步骤12

烤箱预热180度,上下火,中层,25分钟左右即可。

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