耗油生菜的做法,美食食谱

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“夏季清凉菜肴,简单易做!懒人必备!”

“ 蚝油生菜,蚝油不是油质,而是在加工蚝豉时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此,蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外,还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。”

“蚝油生菜,简单又好吃的一道家常菜!”

食材明细

食材明细

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主料

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  • 生菜250g
  • 蚝油适量
  • 生菜金莎娱乐场官方网站 ,250克
  • 生菜澳门金沙娱乐网站 ,适量

辅料

辅料

辅料

  • 植物油适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 植物油适量
  • 大蒜适量
  • 蚝油适量
  • 料酒适量
  • 胡椒面适量
  • 鸡精适量
  • 生抽适量
  • 淀粉适量
  • 香油适量
  • 植物油适量

配料

  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 咸鲜口味
  • 氽工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
  • 适量
  • 蚝油适量
  • 适量

蚝油生菜的做法步骤

蚝油生菜的做法步骤

  • 金莎娱乐场官方网站 41备料。
  • 金莎娱乐场官方网站 52把水煮开放入适量的植物油和盐。
  • 金莎娱乐场官方网站 63把生菜放入水中煮软,把菜上盘。
  • 金莎娱乐场官方网站 74放入适量的蚝油便可食用。
  • 金莎娱乐场官方网站 81生菜洗净,大蒜剥粒。
  • 金莎娱乐场官方网站 92锅中加水、盐、糖和植物油。
  • 金莎娱乐场官方网站 103水开放入生菜焯一下捞出沥水放入盘中。
  • 金莎娱乐场官方网站 114锅中倒少许油,5成热时煸香大蒜粒。
  • 金莎娱乐场官方网站 125碗中加入蚝油、料酒、胡椒面、糖、鸡精、生抽、淀粉和香油合成的调料。
  • 金莎娱乐场官方网站 136浇在生菜上面即可。
  • 咸甜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

蚝油生菜的做法步骤

  • 金莎娱乐场官方网站 141锅内放入一层薄油
  • 金莎娱乐场官方网站 152放入蒜末,再放入耗油,煸出香味,由于照相有点烧干,大家见谅啊
  • 金莎娱乐场官方网站 163将生菜倒入,翻炒几下,放入适量盐就可出锅了,生菜非常好熟,一道甜咸可口的蚝油生菜就完成了!

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